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Visser Agro

“Arbeit und Wachstum passen nicht mehr gut zusammen, das verlangt nach Automatisierung.“
Visser Agro in Wieringerwerf ist ein naturintegrierter und energieneutraler Ackerbaubetrieb, dessen Haupttätigkeiten der Anbau von Pflanzkartoffeln und (Setz-)Zwiebeln sowie deren Lagerung und Verarbeitung umfassen. Der Betrieb setzt auf die Zukunft mit Ackerkulturen, Natur und Begrünung in Form von Gründüngungspflanzen. Um den Betrieb zukunftssicher zu machen, gibt es seit drei Jahren mit „Visser Convenience“ auch einen eigenen Zwiebelschälbetrieb. Das Wachstum dieses Unternehmens ist nicht an den Boden gebunden.

Der Ehrgeiz

Sierd Visser: “Auf etwa 135 Hektar Ackerland bauen wir Pflanzkartoffeln (85 ha), Pflanzzwiebeln (30 ha) und Zwiebelsätze (20 ha) an. Außerdem arbeiten wir mit einer Reihe von Vertragsanbauern (etwa 25 ha) für Zwiebelsätze zusammen. Wir bauen auch Weizen an und säen Vogelfutterfelder in Zusammenarbeit mit dem landwirtschaftlichen Naturschutzverband. Wir liefern unsere Zwiebeln an die verarbeitende Industrie. Sie enthalten sie in den Gemüsemischungen, die Sie im Supermarkt finden. Unser Zwiebelschälbetrieb ist auf die Verarbeitung von unterdimensionierten Zwiebeln spezialisiert. Wir positionieren uns als Kettenpartner für alle Parteien, die geschälte Zwiebeln kaufen möchten. Gemeinsam koordinieren wir den Anbau, um das Produkt anzubieten, das der Kunde in der Verarbeitungssaison benötigt.“

Die Herausforderung

„Arbeitskräfte und Wachstum lassen sich derzeit nicht besonders gut miteinander vereinbaren; Arbeitskräfte sind teuer und kaum verfügbar. Glücklicherweise ist es uns in den letzten Jahren gelungen, ein festes Team an uns zu binden. Darüber hinaus investieren wir im Ackerbau und in der Schälerei in arbeitssparende Maßnahmen. Dies zeigt sich beispielsweise in einem vollautomatischen und einem halbautomatischen VHM-Kistenfüller, Optica-Q-Sortiermaschinen von Schouten sowie einer automatischen Positioniermaschine in der Schälerei. Außerdem werden wir ab diesem Winter Schalotten schälen und verpacken. Dieses Marktsegment möchten wir erschließen, da diese Tätigkeit derzeit in Polen von Hand ausgeführt wird.“

“VHM ist wirklich stark in Qualität und Support, und das ist wertvoll.“
Sierd Visser, Eigentümer von Visser Agro und Visser Convenience

Über Visser Agro

Visser Agro gibt es seit 1941 und war bis 1980 ein gemischter Betrieb. In diesem Jahr stellte Visser Agro vollständig auf Ackerbau um und ist nun als Kettenpartner für Zwiebeln tätig und kann Zwiebeln für Verbraucher unter Planet Proof anbieten. Visser Agro ist im Besitz von Sierd Visser und seiner Frau Anne Veldboer. Sie sind die vierte Generation, die das Tagesgeschäft führt. Sie beschäftigen zwei Festangestellte und eine Saisonkraft, und auch die drei Kinder und Sierds Vater helfen mit. In Spitzenzeiten kann Sierd auf eine Reihe von Landwirten im Ruhestand zurückgreifen.

Die Lösung

„Im Jahr 2022 erkrankte ich und konnte das Erntetempo nicht mehr selbst bestimmen. Bei der derzeitigen Anbaufläche stießen wir zudem an die Grenzen unserer Zweireihen-Erntemaschine, und die Investition in eine neue Zweireihen-Erntemaschine war nicht sinnvoll. All dies brachte mich zum Nachdenken und veranlasste mich dazu, die Ernte an einen Dienstleister auszulagern.“

„Mit einem vierreihigen Kartoffelroder und einem vollautomatischen VHM-Kistenfüller verfügen wir nun während der kurzen Erntezeit über ausreichende Kapazitäten in der Lagerhalle. Damit befüllen wir die Kisten mit Kartoffeln und Zwiebeln. Aufgrund des hohen Ernteaufkommens ist diese Maschine die ideale Lösung, um den Prozess reibungslos am Laufen zu halten. Mit drei Kippwagen können wir mit einem Vierreiher Schritt halten. Und im Winter setzen wir ihn zum Befüllen von Kisten und Big Bags ein, was aber auch mit einem TwinFilr hervorragend funktioniert.“

Das Ergebnis

„Die Automatisierung ist für uns im Hinblick auf Arbeitsersparnis und Arbeitsfreude von großer Bedeutung. Als ich vor etwa drei Jahren VHM kennenlernte, hat mich Nico Knibbe von der Qualität der Maschinen überzeugt, und ich begann, ernsthaftes Interesse zu entwickeln. VHM zeichnet sich durch hervorragende Qualität und einen ausgezeichneten Support aus, und das ist von großem Wert.“

„Derzeit ergibt sich ein Gesamtbild, das sehr gut zum modernen landwirtschaftlichen Betrieb passt. Dank der Automatisierung können wir mit einem relativ kleinen Team weiter wachsen und verfügen auch während der arbeitsreichen Erntezeit über ausreichende Kapazitäten. Bei VHM besteht darüber hinaus das Ziel, die Kistenregistrierung zu digitalisieren. In Verbindung mit den VHM-Kistenbefüllern können die Lagerorte digital dargestellt werden.“

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