Knibbe-Gemüse 1–2
Der Ehrgeiz
Direktor Luke Knibbe: “Zusammen mit meinen Brüdern leite ich Knibbe Gemüse. Die Aufgaben sind gut aufgeteilt und ich kümmere mich hauptsächlich um den Eisbergsalat. Formal haben wir das Unternehmen übernommen, aber mein Vater hilft immer noch im Betrieb mit und meine Mutter macht die Buchhaltung. Wir sind also ein echtes Familienunternehmen und das fühlt sich wirklich gut an. Wir arbeiten einfach hart und tun alles, was wir können, um die bestmöglichen Produkte zu liefern. Dabei werden wir von einem festen Team von meist polnischen und rumänischen Mitarbeitern unterstützt. Je nach Saison schwankt die Zahl der Mitarbeiter zwischen 10 und bis zu 40. Außerdem stellen wir regelmäßig die notwendigen niederländischen Freiberufler ein.“
Die Herausforderung
“Wie bei allen Ackerbaubetrieben sind die Verfügbarkeit und Erschwinglichkeit von Arbeitskräften eine der größten Herausforderungen für unser Geschäft. Darüber hinaus sind die CO2-Emissionen ein Problem von wachsendem Ausmaß. Wir arbeiten mit immer weniger Pestiziden und setzen beim Hacken mehr und mehr auf Automatisierung. Auch im Stall setzen wir auf mehr Automatisierung und VHM ist dabei einer unserer Partner. Sie helfen uns, Lösungen zu finden, die es uns ermöglichen, mit der gleichen Anzahl von Mitarbeitern produktiv zu bleiben, und auf lange Sicht vielleicht sogar mit weniger Mitarbeitern.“
“Wir haben auch den Lesetisch orangefarben gestaltet, damit er gut zu den VHM-Geräten passt.“
Über Knibbe Gemüse
Der Grundstein für Knibbe Vegetables wurde 1942 gelegt, nachdem das erste Stück Land an den Flughafen Schiphol verkauft worden war. Während des Krieges wurde auch der Hof von Urgroßvater Knibbe von den Deutschen beschlagnahmt. Die Ausbaupläne des nationalen Flughafens gaben Opa Knibbe die Möglichkeit, einen landwirtschaftlichen Betrieb in Wieringerwerf zu gründen. Sein Sohn übernahm den Betrieb in den frühen 1990er Jahren und seine Söhne übernahmen ihn 2017 erneut. Seitdem hat sich Knibbe zu einem florierenden Unternehmen entwickelt, das auf rund 500 Hektar äußerst fruchtbarem Ackerland am Rande des IJsselmeers Nutzpflanzen anbaut.
Die Lösung
“Ein Teil der Lösung zur Steigerung der Produktivität ist die Automatisierung. Deshalb haben wir uns entschieden, unsere Box- und Bigbag-Logistik für die etwa 9.000 Kisten, die wir hier haben, zu optimieren. Wir haben 2017 den ersten Kistenfüller von VHM gekauft. Derzeit haben wir hier einen TwinFilr, MonoFilr und MonoFilrPro von VHM. Außerdem haben wir dieses Jahr eine neue Auslieferungslinie mit einem Kistenlader von VHM in Betrieb genommen. Diesen verwenden wir beim Beladen von Lastwagen und beim Befüllen von Big Bags in Kombination mit dem TwinFilr. Wir haben auch einen Lesetisch von Dijkstra in Kombination mit Reifen von VHM. Den Kommissioniertisch haben wir passend zu den VHM-Maschinen orange lackiert. Sehr attraktiv!“
“Die Maschinen von VHM sind solide und haben kaum Ausfälle. Das hebt sie wirklich von den Maschinen anderer Anbieter ab. Und wenn doch einmal etwas schief geht, wird es immer schnell gelöst. In der Regel aus der Ferne und wenn nötig, kommen sie auch vorbei. Wir sind also sehr zufrieden mit den Maschinen und dem Service von VHM. Sie helfen uns, schneller und einfacher zu arbeiten. Die Produktivität hat sich durch die VHM-Maschinen stark erhöht. Ich sehe sie wirklich als eine Art Lego. Wenn man einmal eine hat, will man immer mehr davon.“
